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The information below has been extracted from the original Italian article contained in the 1939 Edition of the "Guida Generale Degli Italiani In Gran Bretagna". An English translation has been provided below the transcription. Please inform the Webmaster of any translation errors.

BOLOGNINI, VIRGILIO

C'è di vivo compiacimento poter annoverare tra la nostra comunità ed additare alla ammirazione dei connazionali questo attivissimo camerata, astro dell'arte gastronomica-dolciaria.

Egli trovasi a Londra da quasi due anni, chiamatovi con felice scelta, da Monsieur Legraux, direttore capo delle cucine di S.M. il Re di Gran Bretagna, in occasione della incoronazione, Giorgio VI a dirigere il reparto pasticceria per i banchetti regali.

La sua arte impattibile di gran pasticciere ha avuto l'alto apprezzamento delle LL. MM. Britaniche, che lo hanno voluto al loro seguito in varie crociere, nonché viaggi nella Scozia ed altrove, e delle reali famiglie dei Duchi di Gloucester e di Kent. Recentemente confezionò pasticceria artisticamente presentata al banchetto offerto a S.M. il Re di Romania.

La sua breve carriera è stata quanto mai movimentata e piena di grandi soddisfazioni. Egli è appena trentenne, poichè nacque a Lanza d'Intelvi il 1908, ed ha al suo attivo una quantità ragguardevole di attestati e diplomi, premi in oro per vincite di concorso, molti dei quali finirono quale offerta di oro alla Patria nel periodo delle sanzioni. Egli ha girato tutto il mondo, incominciando da Vienna, dove apprese, alle dipendenze di un cuoco italiano, le prime nozioni di pasticceria, indi si recò a Berlino, St. Moritz, Roma, Cairo, Shanghai, Johannesburg nel Sud dell'Africa. Assunto per un certo tempo dalla compagnia dei grandi alberghi italiani, partecipò con la sua arte a tutte le manifestazioni più significative della vita politica di questi ultimi tempi: battesimo di Maria Pia, Conferenza di Stresa, ricevimenti al compianto Dolfuss ed a Hitler. Lavorò altresi per la casa reale italiana, nonché a ben undici banchetti offerti dal Duce; a banchetti di Principi, Capi di Stato ed altre personalità politiche; segui Re Alfonso di Spagna in occasione dei matrimoni dei suoi tre figli.

Di spirito altamente italiano e fascista, egli partecipa a tutte le manifestazioni del Fascio.

Translation

There is live you can include complacency among our community and point out the admiration of fellow countrymen this very active comrade, a star of the gastronomic art of confectionery.

He had been in London for almost two years, when he was called by Monsieur Legraux, Chief Director of the kitchens of His Majesty King of Great Britain George VI, on the occasion of his coronation, to run the pastry Department of the royal banquet.

His art as a great pastry chef had the high appreciation of the British Royal Family, who wanted him to accompany them on various cruises and trips in Scotland and elsewhere, and of the households of the Dukes of Gloucester and Kent. He recently made artistically presented pastries for the banquet held for to the King of Romania.

His brief career has been very busy and full of great satisfaction. He is barely thirty, was born in Lanza d'Intelvi in 1908, and has to his credit a considerable quantity of certificates and diplomas, gold prizes for winning contest, many of whom ended up as a supply of gold to the Homeland during the period of sanctions. He has toured around the world, starting from Vienna, where he learned under an Italian chef, the first knowledge of pastry, then he went to Berlin, St. Moritz, Rome, Cairo, Shanghai, Johannesburg in South Africa. Employed for a time by the company of the great Italian hotels, he participated with his art at all the most significant events of the political life of recent times: baptism of Maria Pia, Stresa Conference, receptions to the late Dolfuss and Hitler. He also worked for the Italian Royal Family, as well as eleven banquets held by the Duce; banquets of Princes, Heads of State and other political personalities, followed by King Alfonso of Spain on the occasion of marriages of his three sons.

A highly-spirited Italian fascist, he participates in all manifestations of the Fascio.